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廚房中的音樂癡老鼠

─蘇恆安─

嚴格說起來,我應該還是隻老鼠。

以造物者賦予萬物生命的這點事實來看,生為老鼠本就是再自然不過的事情罷了。只是,就在我活動的這個餐廳廚房中,我真的不知道我到底從哪來?對於我應有家族,可以說是杳無音訊。在我的記憶中,這廚房中確曾遇過願意跟我打招呼的「鼠類同伴們」,只是牠們就是無法和我產生默契,最後總是落得憤憤然而揚長而去。這些過往的慘痛經驗,不由得讓我歸納出兩點原因,那就是:我沒有「鼠緣」;還有,可能也是最重要的一點--就是在這個廚房中,跟本找不到有什麼東西可以吃的。

那我倒是怎麼可以生存得下來呢? 「難到是『我思,故我在』嗎?」我真的吱吱地笑了起來。

事實上,在那幾次的鼠伴接觸經驗中,我意外地發現我是一隻沒有食慾、性慾的自由禁慾動物啊!但是不吃、不淫,又哪能談得上有自由呢?對於這點,可就要話說起我的生存之道,或正經一點的說--我的生命意志力。大家可能不曉得,我總是會習慣地在下午時段(廚房管它叫空班時間)--那時沒有切菜聲、剁肉聲、更沒有鼓風爐和廚師們的吵雜聲--自顧自地溜進主廚辦公室的桌子底下,如癡如狂地跟著這位主廚聆賞他最愛的貝多芬樂曲。說真的,這些曲子即便是再細緻不過的奏鳴小曲、到氣勢磅礡的交響大曲,都可以讓我神魂顛倒得直要驚動起陷入忘我境界的主廚。對於我這種的感情恣縱,不能不說是我唯一的官能悜慾與精神糧食。

再以生為老鼠而言,我的這點鼠格特質,帶給我的卻只是悲愴的命運啊!

原來,我生命的終點卻湊巧地發生在廚房最忙碌的一天。這天下午和往常有異的是,我發現到這位主廚只在辦公室內短暫的坐了一會,放了音樂卻無暇欣賞、即心神不寧地走出繼續工作。我一時也無心探究,就倏然間隨著貝多芬的f小調第二十三號鋼琴奏鳴曲(熱情,Appassionata)第一樂章漫妙、快板的主題開展,心情激動不已地跳上了辦公桌上了。而且,我還能緊跟著那對比強烈的複雜節奏,像是靈魂出竅似的旋舞了起來。這時,就在隔著眼前這塊透明玻璃窗外的廚房中,我看到了那未曾有過的忙碌緊張景象。但縱使外有切、煮、炒、炸等的人聲鼎沸熱鬧,卻也絲毫無法轉移我在辦公桌上、對貝多芬的激情獨享。

過沒多久,就在有如彌撒曲風、靜逸悠揚的第二樂章演奏聲中,我看到神情凝定的主廚,拿著鍋瓢對著師傅們,時而指指點點著、時而嘟噥嘟噥著。就在此時,廚房內來自爐頭、扣燉、覘板、水檯和打荷的師傅們,正忙碌得--

「嘶嘶喳喳、戚哩戚哩戚--、兜兜兜地砰!砰!砰--」

「唉--,排骨準備入蒸爐啦!」、「師傅,鮑魚要拿幾粒斤的啊--」

「銀牙倒是先備好再說!」、「滷牛腱片好後,記得先冰好」、、、、

此刻,我終於目睹、聽到了那些禽、魚、畜、蔬與鍋、瓢、刀覘間的絕妙契合音域。

「如果這位主廚是個指揮家,這廚房不就正演奏著一曲渾然和諧的交響曲嗎?」 我思忖著。

說時遲那時快,陶醉於九霄雲外的我,馬上給狂風暴雨似的第三樂章震駭了起來。而且,不待我吸足氣,那一陣又一陣如暴風雨似的狂飆節奏,直壓迫得使我喘不過氣來。我終於再也按捺不住地讓情緒潰堤開了--

我呼吸急促、哆嗦地喊出:「啊--,悲壯唯美的貝多芬之魂!」

就在此同時,我懵懵懂懂地看到一個師傅高舉著一支鍋瓢、朝著幾近癱瘓的我。

接著,也是我臨終前的唯一記憶:

「砰!--」、、、、(進入一片的渾沌黑暗狀態)

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師傅甲:「殺來吃吧!」

師傅乙:「這我來就好,我可是有殺鼠執照的呢!」、「嗯--蠻乾淨的,沒有鼠

腥。不過這肚子倒是怪怪的」。

師傅甲:「快剖開來吧。水滾開了啊!」

「嘿--這就奇了。呀!!--假的、這是玩具老鼠啊!」、「你看,肚子裡的零組件好複雜呢!」、「喂!師傅,你懂英文。你看這到底是寫什麼來著?」

「哇--這兒竟還有記憶晶片。」主廚接著架起眼鏡,喃喃唸著IC板下面的幾行字:

I am the Whole; and I am Whole in Spirit
Van Gogh Arts & Tech Toys, the Netherlands
(我,即是自有所有;且是全心靈所有)
(梵谷 藝術暨科技玩具公司,荷蘭製)

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